Buraczki do obiadu. - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Buraczki dok艂adnie myjemy i gotujemy do mi臋kko艣ci.Studzimy i obieramy. 2. 艢cieramy na tarce o du偶ych oczkach.Ods膮czamy z nadmiaru soku.Przyprawiamy do smaku sol膮,pieprzem,cukrem i odrobin膮 octu lub soku z cytryny.Dok艂adnie mieszamy.Podajemy jako dodatek do drugiego dania.Buraczki na zimno to doskona艂y dodatek do obiadu, kt贸ry mo偶na przygotowa膰 w kilka minut. Wystarczy ugotowa膰 buraki na twardo, ostudzi膰 i obra膰 ze sk贸rki. Nast臋pnie pokroi膰 je w cienkie plastry i doda膰 do nich ulubione zio艂a, takie jak koper, natka pietruszki czy szczypiorek. Mo偶na r贸wnie偶 doda膰 do nich jogurt naturalny lub
Jak przygotowa膰 tarte buraczki do obiadu: 1. Buraczki bez obierania gotuj臋 na ma艂ym ogniu pod przykryciem, a偶 widelec b臋dzie mi臋kko wchodzi艂 (oko艂o 30 minut). Po wy艂膮czeniu jeszcze chwil臋 zostawiam je w tej wodzie, a nast臋pnie odcedzam. 2. Obrane buraczki 艣cieram na tarce o grubych oczkach i przek艂adam do ma艂ego garnka.
Jak ugotowa膰 lub upiec buraki do buraczk贸w na ciep艂o do obiadu? Przygotowa膰 do艣膰 spory garnek. Wrzuci膰 do niego wyszorowane buraki (zostawi膰 je w sk贸rce), zala膰 wod膮 (ja zalewam od razu wrz膮tkiem), posoli膰, doprowadzi膰 do wrzenia i gotowa膰 pod przykryciem do czasu a偶 b臋d膮 mi臋kkie.. 274 107 266 96 213 403 99 316